Assalamu'alaikum Warohmatullahi Wabarokaatuh.
Ini adalah sekelumit cerita tentang berdirinya PUSAT OLEH-OLEH, KHAS MELAYU-BATAM. Ide ini berasal dari Keluarga, teman dan kerabat-kerabat kami lainnya. mereka mencari dan berkeinginan membawa sesuatu yang berupa makanan/Kue yang asli dan khas dari Batam itu apa. Sejak itulah saya dan istri memikirkan makanan/Kue apa yang notabene, makanan tersebut asli dari Melayu/Batam dan dapat dijadikan oleh-oleh Khas Batam/Kepulauan Riau dan kebetulan istri saya asli orang Batam (Pulau Belakang Padang), jadi taulah apa makanan/Kue Asli Khas Batam yang akhirnya, kami berdua mengangkat kue yang bernama “ BINGKA BAKAR & KUE BILIS “. Jadi sejak akhir bulan November 2008, kami berniat untuk mengangkat kue tradisional Melayu ini dijadikan Oleh-oleh Khas Batam/Melayu.
Adapun tambahan nama “ Naya@Dam “ berasal dari nama kedua anak kami yaitu anak pertama kami yang bernama NAYA dan anak kedua kami yang bernama ADAM.
Dalam menyambut Visit Batam 2010, kami juga ingin berpartitipasi dalam mengsukseskan program Pemerintah Kota Batam dalam segi memberikan Ciri Khas Oleh-oleh yang berupa makanan/Kue Asli dari Tanah Melayu. Dan akhirnya kami mendirikan suatu tempat dimana wisatawan dari Lokal maupun Mancanegara, jika akan mencari Oleh-oleh berupa makanan/Kue Khas Melayu dapat ditemui di “ PUSAT OLEH-OLEH KHAS MELAYU BATAM Nay@Dam “.
Di tempat inilah, wisatawan Lokal maupun mancanegara dapat mendapatkan semua oleh-oleh Batam dari Makanan (makanan asli Melayu ataupun makanan dari negara tetangga seperti Malaysia & Singapura), souvenir ( Kaos, Gantungan Kunci, Mug, Topi dsb ). Supaya setiap orang yang berkunjung ke Batam akan ada kenang-kenangan/ kebanggaan tersendiri jika habis berkunjung ke Pulau Batam.
Ada dua patah pantun dari kami :
Sri Mersing Lagu Melayu
dinyanyikan oleh seorang Biduan
Biar zaman terus berlalu
Kueh Muih Melayu dilupe jangan
Ke pulau menatang diwaktu malam
Berangan disantap oleh cek lubis
Kalau Tuan datang ke Batam
Jangan lupa membawa Kue Bingka dan Kue Bilis
This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it
- Setiap daerah pastinya mempunyai makanan khas daerah, biasanya makanan khas daerah tersebut mempunyai sejarah dan turun menurun dari generasi ke generasi, Tidak terkecuali Batam yang merupakan salah satu ranah Melayu di Riau Kepulauan. Bingka Bakar dan Kue Bilis tidak diragukan memiliki kekhasan dan citarasa Melayu tulen. Kedua makanan kebanggan Melayu tersebut di Kemas dengan lebih menarik dan modern oleh Nay@dam yang sudah mempunyai empat Outlet di Batam.
Ke Pulau Menatang di waktu malam. Berangan disantap oleh cek Lubis. Kalau tuan dan puan datang ke Batam. Jangan lupa membawa kue bingka dan kue bilis.
